Bautz'ner Senf mittelscharf

Bautz'ner Senf ist eine der bekanntesten regionalen Lebensmittelmarken Deutschlands, besonders beliebt in den östlichen Bundesländern. Ursprünglich 1953 in Bautzen, Sachsen, gegründet, bleibt die Marke tief in ihrer Heimatstadt verwurzelt, wo die Produktion auch heute noch stattfindet. Berühmt für seine mittelscharfe Variante, wurde der Senf während der DDR-Zeit zum Kultobjekt und entwickelte sich nach der Wiedervereinigung zu einem bundesweiten Favoriten.

Im Jahr 1992 wurde die Marke von der bayerischen Develey Senf & Feinkost GmbH übernommen. Diese Übernahme ermöglichte es der Marke, ihren Vertrieb auszuweiten, während die Identität und die Produktionsstätte in Bautzen erhalten blieben. Heute gehört die Marke zur Develey-Gruppe, einem familiengeführten, internationalen Marktführer in der Feinkostbranche mit Hauptsitz in Unterhaching bei München.