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Danone Skyr ist ein proteinreicher, isländischer Joghurt, der von dem multinationalen Lebensmittelunternehmen Danone vermarktet wird. Obwohl Skyr kulturell in Island verwurzelt ist, gehört dieses spezifische Produkt zum Hauptsoriment an Milchprodukten von Danone in Europa.
In Frankreich werden diese Produkte typischerweise lokal hergestellt, wobei die Milch von französischen Bauernhöfen bezogen wird. Danone ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Milch- und pflanzenbasierten Industrie mit Hauptsitz in Paris. Die Marke wird als ein Schlüsselvermögen innerhalb von Danones Essential Dairy and Plant-Based (EDP) Division verwaltet, um die lokale Produktion zu gewährleisten und die Anforderungen an Frische sowie an die regionale Lieferkette zu erfüllen.
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