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Zubr ist eine klassische tschechische Biermarke mit einem tiefen historischen Erbe, die ursprünglich 1872 in der Stadt Přerov gegründet wurde. Die Marke ist bekannt für ihre traditionellen Braumethoden und die Einhaltung der Qualitätsstandards typischer tschechischer Lagerbiere. Der Name 'Zubr' bezieht sich auf den Europäischen Bison, der ein ikonisches Symbol ist, das prominent in ihrem Branding erscheint.
Die Produktion ist im Pivovar Zubr (Zubr Brauerei) in Přerov, Tschechische Republik, konzentriert. Viele Jahre lang gehörte sie zur Braugruppe PMS Přerov. Allerdings wurde die Marke im Zuge einer großen Konsolidierung innerhalb der tschechischen Getränkeindustrie Anfang 2024 von Kofola ČeskoSlovensko, einem bedeutenden europäischen Getränkeunternehmen, übernommen. Diese Übernahme stellt sicher, dass Zubr unter dem Dach eines der größten Softdrink- und Getränkedistributoren in Mitteleuropa vertrieben wird und wachsen kann, während es in stabilem regionalen Besitz bleibt.
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