Lidl Grillmeister Ajvar

Bei diesem Produkt handelt es sich um Ajvar, eine traditionelle balkanische Gewürzpaste auf Paprikabasis, die unter einer Lidl-Eigenmarke (häufig Grillmeister oder Kania) vertrieben wird. Das Produkt besteht hauptsächlich aus gegrilltem Paprika und Auberginen.

Obwohl die Marke dem deutschen Einzelhändler Lidl gehört, ist die Produktion von Ajvar traditionell in Südosteuropa angesiedelt. Basierend auf den Angaben zum Händler auf dem Etikett (Mikado distribucija d.o.o. in Kroatien) und der Art des Produkts wird es in Nordmazedonien oder Serbien hergestellt, Ländern, die für ihre authentische Ajvar-Produktion bekannt sind. Lidl unterhält ein strenges Qualitätssicherungssystem für seine Eigenmarken und bezieht Produkte von regionalen Spezialisten, um traditionelle Geschmacksprofile zu gewährleisten.