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Irish & Co. ist eine prominente irisch gestaltete Pub- und Restaurantmarke, die ihren Ursprung in Portugal hat. Im Gegensatz zu einem traditionellen Produkt, das in Regalen zu finden ist, zeigt dieses Bild ein Menü aus einem ihrer physischen Gastronomiestandorte. Die Marke wurde von der portugiesischen Gastronomiemarke Grupo Plateform gegründet, die darauf abzielte, die gesellige Atmosphäre eines irischen Pubs auf den portugiesischen Markt zu bringen, insbesondere in stark frequentierten städtischen und Ufergebieten wie Cais do Sodré und Parque das Nações in Lissabon.
Die angebotenen Speisen und Dienstleistungen sind lokal in Portugal, wo die Restaurants betrieben werden. Die Marke ist das Ergebnis portugiesischen Unternehmertums im Bereich der informellen Gastronomie und verbindet internationale Pub-Kultur mit lokalen gastronomischen Trends, wie den auf dem Menü aufgeführten Burgern und Steaks.
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