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Explore Cuisine ist eine führende Marke im Bereich der pflanzenbasierten, gesundheitsbewussten Pasta, die sich auf glutenfreie und biologische Alternativen spezialisiert hat, die aus Bohnen, Hülsenfrüchten und Linsen hergestellt werden. Ursprünglich unter dem Namen Explore Asian gegründet, wurde das Unternehmen in Explore Cuisine umbenannt, um die globale kulinarische Vielfalt widerzuspiegeln und in verschiedene gesunde Zutaten zu expandieren. Die Bio Edamame Spaghetti ist eines der Kernprodukte, das für ihren hohen Proteingehalt und die Verwendung begrenzter biologischer Zutaten bekannt ist.
Die Marke wurde von Joe Erani in den Vereinigten Staaten gegründet, inspiriert von traditionellen asiatischen Nudeltechniken. Heute gehört die Marke zu Ethical Foods Inc., einem Unternehmen, das sich der nachhaltigen Beschaffung und der hochwertigen biologischen Produktion widmet. Während die Marke ihren Hauptsitz in den Vereinigten Staaten (New Jersey) hat, erfolgt die Herstellung in der Regel in China, in der Nähe der Quelle des hochwertigen biologischen Edamame, das für die Produktion verwendet wird, wird jedoch weltweit in Nordamerika, Europa und Australien vertrieben.
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