Trois Rivières Ambré Rhum

Trois Rivières ist eine Premium-Marke für Rhum Agricole mit einer Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert in Sainte-Luce, Martinique, zurückreicht. Im Gegensatz zu herkömmlichem Rum aus Melasse wird dieses Produkt aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt und hält sich an die strengen Vorschriften der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) von Martinique. Die Sorte 'Ambré' reift in Eichenfässern, was ihr den charakteristischen goldenen Farbton und die Honignoten verleiht.

Historisch gesehen wurde die Plantage 1660 von Nicolas de Fermes, dem Superintendenten von König Ludwig XIV., gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte durchlief sie verschiedene Besitzer, bis sie Teil des Portfolios der französischen Gruppe BBS (Bellonnie & Bourdillon Successeurs) wurde. Im Jahr 2019 erwarb der italienische Getränkeriese Campari Group die Marke und ihre Produktionsstätten und integrierte sie in sein weltweites Vertriebsnetz. Die Produktion findet weiterhin ausschließlich auf Martinique statt, um den AOC-Status zu wahren.