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Yonkers ist eine bekannte Marke für herzhafte Snacks, die besonders in Italien und Europa beliebt ist. Sie sind hauptsächlich bekannt für ihre ringförmigen puffbaren Mais-Snacks mit Käsegeschmack. Die Marke betont, dass die Snacks 'Non Fritti' (nicht frittiert) sind, was eine etwas gesundheitsbewusstere Zielgruppe im Snack-Markt anspricht.
Die Marke gehört dem französischen multinationalen Einzelhandelsriesen Carrefour, der als einer ihrer Eigenmarkenangebote für internationale Märkte dient. Obwohl die Marke einen amerikanisch klingenden Namen trägt, ist sie tief in den europäischen Einzelhandel verwurzelt. Die Herstellung erfolgt in der Regel in den Ländern, in denen Carrefour eine starke Präsenz hat, wobei viele der in Italien verkauften Produkte lokal produziert werden, um die Effizienz der Lieferkette und Frische zu gewährleisten.
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