La Molisana Passata Rustica

La Molisana Passata Rustica ist eine hochwertige italienische Tomatensauce, die für ihre dicke und fleischige Textur bekannt ist, oft als 'Rustica' oder 'corposa' bezeichnet. Die Marke wurde 1912 in Campobasso, in der Region Molise in Italien, als familiengeführte Getreidemühle und Nudelherstellung gegründet.

Obwohl die Marke in den frühen 2000er Jahren mit finanziellen Schwierigkeiten konfrontiert war, wurde sie 2011 von der Familie Ferro (unter der Gruppe La Molisana S.p.A.) übernommen, die das Unternehmen revitalisierte. Die Herstellung bleibt fest in Italien verwurzelt, wobei italienisch angebaute Tomaten und traditionelle Verarbeitungsmethoden verwendet werden. Die Familie Ferro besitzt und leitet das Unternehmen weiterhin, wodurch es ein prominentes Beispiel für authentische italienische Lebensmittelproduktion ist, das die Kontrolle über seine gesamte Lieferkette behält.