Rieper Backmischung für Breatl

Rieper ist eine traditionsreiche Südtiroler Marke, die für ihre hochwertigen Mehle und Backmischungen bekannt ist. Bei diesem speziellen Produkt handelt es sich um eine Backmischung für 'Breatl', eine typische regionale Brotvariante aus Norditalien.

Die Markengeschichte reicht bis in das Jahr 1860 zurück, wobei das Unternehmen in Vintl eine eigene Mühle betreibt. Es handelt sich nach wie vor um ein Familienunternehmen, das tief in der Alpenregion Südtirols verwurzelt ist. Die gesamte Produktion und Verarbeitung findet vor Ort in den eigenen Anlagen statt, um den Erhalt regionaler Backtraditionen zu garantieren.

Seit 2024 und darüber hinaus verbleibt das Unternehmen unter der Leitung der A. Rieper AG und bewahrt seinen Status als unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen ohne Beteiligung eines globalen Großkonzerns.