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Dr. Oetker Back- & Speisefarbe Rot

ownerDr. August Oetker KG (Tyskland)
originTyskland
manufacturedHauptsächlich in Deutschland, wird aber auch an anderen Standorten produziert

Dr. Oetker ist eine traditionsreiche deutsche Marke, die weltweit für Back- und Dessertprodukte bekannt ist. Bei diesem speziellen Artikel handelt es sich um eine Tube roter Lebensmittelfarbe zum Einfärben von Teigen, Glasuren und Desserts. Die Marke geht auf das Jahr 1891 zurück, als Dr. August Oetker in Bielefeld erfolgreich ein lagerstabiles Backpulver entwickelte.

Heute ist Dr. Oetker ein bedeutender internationaler Akteur in der Lebensmittelindustrie. Während das Unternehmen bedeutende Produktionsstätten in Deutschland unterhält, in denen der Großteil des Backsortiments gefertigt wird, betreibt es zur Deckung der regionalen Nachfrage auch Produktionsstandorte in ganz Europa und Nordamerika. Die Marke befindet sich weiterhin im Besitz der Oetker-Gruppe, einem familiengeführten Mischkonzern, der über Generationen hinweg weit über Lebensmittel hinaus in Bereiche wie Bier, Wein und Logistik expandiert ist.

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