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Barilla ist eine der bekanntesten Nudelmarken der Welt, gegründet 1877 in Parma, Italien. Die Collezione-Reihe repräsentiert ihre Premium-Linie traditioneller italienischer Pastasorten, wie zum Beispiel diese Cannelloni n.88.
Heute ist Barilla immer noch ein familiengeführtes Unternehmen, das von der vierten Generation der Familie Barilla geleitet wird. Während die Marke ihre Produktionsstätte auf mehrere Länder wie Griechenland, die Türkei und die Vereinigten Staaten ausgeweitet hat, um globale Märkte zu bedienen, werden die meisten ihrer Premium-Linien weiterhin in Italien produziert. Das Unternehmen ist derzeit der größte Nudelhersteller der Welt und hat seinen Sitz weiterhin in Parma, was seinen Status als Eckpfeiler des italienischen kulinarischen Erbes aufrechterhält.
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