EDEKA Lebensmittel

EDEKA ist der größte Supermarktverbund Deutschlands und wird als Genossenschaft von selbstständigen Einzelhändlern geführt. Die Marke geht auf das Jahr 1898 zurück, als sich verschiedene Kaufleute zur Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin (E. d. K.) zusammenschlossen, woraus schließlich der Name EDEKA entstand.

Das Produktsortiment der Marke ist breit gefächert und reicht von der Premium-Linie EDEKA Selection über das Mittelsegment bis hin zur günstigen Eigenmarke Gut & Günstig. Die Eigentümerstruktur ist regional organisiert, wobei Regionalgesellschaften Logistik und Vertrieb steuern, während die Hamburger Zentrale die Strategie und das Markenmanagement der Eigenmarken verantwortet.

Obwohl der Großteil der EDEKA-Eigenmarken zur Unterstützung der heimischen Landwirtschaft und Industrie in Deutschland hergestellt wird, erfolgt die Beschaffung für globale Artikel wie Kaffee, exotische Früchte und bestimmte Non-Food-Waren international. Die Genossenschaft bleibt tief in der deutschen Wirtschaft verwurzelt und sichert ihre Marktposition durch ein einzigartiges Modell dezentraler Eigentümerstrukturen.