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Cholula Hot Sauce ist eine weltweit bekannte Marke, die ursprünglich in Chapala, Jalisco, Mexiko, gegründet wurde. Die Marke wurde nach der 2.500 Jahre alten Stadt Cholula benannt, der ältesten besiedelten Stadt Mexikos. Drei Generationen lang wurde sie von der Familie Harrison hergestellt. Die Soße ist berühmt für ihren charakteristischen Holzdeckel und das ikonische Geschmacksprofil, das Piquín- und Arbol-Paprika mit verschiedenen Gewürzen kombiniert.
Im Jahr 2020 erwarb der Gewürzgigant McCormick & Company Cholula für 800 Millionen Dollar. Trotz ihrer globalen Unternehmensbesitz bleibt Cholula in Mexiko hergestellt, wodurch sie ihre authentischen Wurzeln und Produktionsmethoden beibehält. Heute ist sie eine der erkennbarsten Saucenmarken weltweit und wird in Nordamerika, Europa und darüber hinaus vertrieben.
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