Estrella Käsebällchen (Ostbågar)

Herkunft und Geschichte der Estrella Käsebällchen

Estrella ist eine der ikonischsten Snackmarken Schwedens, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht, als Algot Turesson aus den Vereinigten Staaten zurückkehrte und die Marke anmeldete. Der Name 'Estrella' bedeutet 'Stern' auf Spanisch. Die Produktion der berühmten Käsebällchen (ostbågar) begann in der Fabrik in Göteborg, die bis heute das zentrale Zentrum für die Chip- und Snackproduktion der Marke ist.

Herstellung und Eigentum

Während Estrella als lokales schwedisches Unternehmen begann, hat sich das Eigentum im Laufe der Jahrzehnte durch mehrere internationale Hände verändert. Es gehörte früher zu Kraft Foods und später zum norwegischen Konglomerat Orkla (unter dem OLW-Estrella-Dach). Im Jahr 2012 wurde Estrella jedoch von der Intersnack Group übernommen. Heute werden die Produkte hauptsächlich in der Estrella-Fabrik in Angered, außerhalb von Göteborg, hergestellt, was sicherstellt, dass sie das klassische schwedische Geschmacksprofil beibehalten, das seit Generationen ein fester Bestandteil schwedischer Wochenendsnacks ist.