Andechser Natur Bio Skyr

Andechser Natur ist eine führende deutsche Bio-Molkereimarke, die von der Andechser Molkerei Scheitz betrieben wird. Gegründet in Andechs, Bayern, hat das Unternehmen tiefe Wurzeln in der traditionellen Milchverarbeitung und war ein Pionier der Bio-Bewegung, beginnend mit der Partnerschaft mit Bioland in den 1980er Jahren.

Der abgebildete Bio Skyr wird nach traditioneller isländischer Rezeptur hergestellt, jedoch lokal in Deutschland aus Bio-Milch produziert. Die Marke verschreibt sich streng gentechnikfreien Produkten und nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken.

Das Eigentum liegt nach wie vor bei der Familie Scheitz, was die Unabhängigkeit des Unternehmens als eine der größten privaten Bio-Molkereien in Europa sichert. Die Produktionsstätte befindet sich in Andechs, Oberbayern, wo Milch von hunderten zertifizierten Bio-Landwirten verarbeitet wird.