Chtaura Fava Bohnen (Armenisches Rezept)

Chtaura ist eine renommierte Marke, die sich auf Lebensmittelprodukte aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum spezialisiert hat, insbesondere auf konservierte Hülsenfrüchte und traditionelle Fertiggerichte. Dieses Produkt, das ein armenisches Rezept für Fava-Bohnen enthält, wird im Libanon hergestellt und verpackt, einem Land mit einer reichen Geschichte im Anbau und der Zubereitung von Hülsenfrüchten für den Export.

Die Marke gehört zu Conserves Modernes Chtaura, einem familieneigenen Unternehmen, das Mitte des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Unternehmen von einem lokalen libanesischen Hersteller zu einem globalen Exporteur entwickelt und Märkte in Europa, den nordischen Ländern und Nordamerika erreicht. Das Produkt ist tief in das landwirtschaftliche Erbe des Libanon verwurzelt und hält seine Produktionsbasis im Bekaa-Tal, das historisch für die Lebensmittelverarbeitung im Libanon bedeutend ist.