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La Laitière ist eine klassische französische Marke, die für ihre hochwertigen Molkerei-Desserts bekannt ist, die durch traditionelle Rezepte und hochwertige Zutaten gekennzeichnet sind. Ursprünglich in den 1970er Jahren von Nestlé ins Leben gerufen, ist die Marke synonym für Gourmet-Joghurts und -Mousses, die in ikonischen Glas- oder Terrakottastil-Behältern verpackt sind.
Heute werden die gekühlten Molkereiprodukte der Marke in Europa von Lactalis Nestlé Produits Frais verwaltet, einem Joint Venture zwischen dem Schweizer multinationalen Unternehmen Nestlé und dem französischen Molkerei-Riesen Lactalis. Diese spezifische Schokoladenmousse wird in Frankreich hergestellt, wie durch das französische Gesundheitszeichen (FR 44.212.001 CE) angezeigt, das dem Produktionsstandort von Lactalis Nestlé in Vallet, Frankreich, entspricht. Das Eigentum bleibt an dieser gemeinsamen Partnerschaft gebunden, die das Markenerbe von Nestlé mit der Expertise von Lactalis in der Milchproduktion und Logistik kombiniert.
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