Birra Dolomiti Bier

Birra Dolomiti ist eine Premium-Biersorte aus Italien, die tief in den Brautraditionen der Provinz Belluno verwurzelt ist. Der Name ehrt die atemberaubenden Dolomiten, die ein UNESCO-Weltkulturerbe sind und eine wichtige Inspiration für die Identität der Marke sowie ihr Engagement für hochwertige Zutaten, wie 100% regional angebautes Gerstenmalz aus dem Belluno-Tal, darstellen.

Die Marke wurde ursprünglich von der Fabbrica di Birra in Feltre gegründet, einer historischen Brauerei, die im späten 19. Jahrhundert entstand. In der modernen Ära hat sich Birra Dolomiti zur führenden Premium-Marke der Brauerei entwickelt und betont ihre Verbindung zum alpinen Terroir durch ihre ausgeprägten floralen und malzbetonten Geschmacksprofile.

Heute wird Birra Dolomiti von der Fabbrica di Birra di Feltre, einem zentralen Teil der Gruppe Birra Castello S.p.A., besessen und produziert. Birra Castello ist das größte italienisch geführte Brauunternehmen, das den Produktionsstandort in Feltre in den 2000er Jahren von internationalen Eigentümern übernommen hat, um die Marke wieder zu ihren authentischen italienischen Wurzeln zurückzuführen. Das Bier wird weiterhin in Feltre, Italien, gebraut und abgefüllt, wobei lokale Ressourcen und traditionelle Methoden genutzt werden.