La Costeña Konserven

La Costeña ist eine führende mexikanische Lebensmittelmarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1923 zurückreicht, als sie von Vicente López Resines gegründet wurde. Die Marke begann als kleiner Lebensmittelladen namens 'La Costeña' in Tlatelolco, Mexiko-Stadt, wo der Gründer begann, Serrano-Paprika und Tomaten in Essig einzulegen, um deren Haltbarkeit zu verlängern. Heute ist die Marke zu einem globalen Namen geworden, der für ihre Glas- und Konservengemüseprodukte bekannt ist.

Das Unternehmen betreibt mehrere hochmoderne Produktionsstätten in Mexiko (unter anderem in Ecatepec und Sinaloa) und hat seine Produktionskapazitäten auf international gelegene Einrichtungen in den Vereinigten Staaten und Chile ausgeweitet, um der globalen Nachfrage gerecht zu werden. La Costeña bleibt ein familiengeführtes Unternehmen und bewahrt sich seine Unabhängigkeit von großen globalen Konzernen, was es der Marke ermöglicht hat, ihre traditionellen mexikanischen kulinarischen Wurzeln beizubehalten und gleichzeitig moderne Konservierungstechnologien zu übernehmen.