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Sultan Gardens Shami Makdous ist eine traditionelle mittelöstliche Spezialität, die aus ölkonservierten Baby-Auberginen besteht, die mit Walnüssen und Knoblauch gefüllt sind. Dieses Produkt ist ein Grundnahrungsmittel der levantinischen Küche und wird oft als Teil eines Frühstücksangebots oder als Vorspeise serviert. Es wird unter der Marke Sultan Gardens vermarktet, die für ihr Sortiment an authentischen mediterranen und arabischen Grundnahrungsmitteln bekannt ist.
Das Produkt wird in Jordanien hergestellt, einer Region, die für ihr hochwertiges Olivenöl und landwirtschaftliche Produkte bekannt ist. Die Marke gehört zur Al Sultan Group, einem renommierten jordanischen Konzern, der die gesamte Lieferkette vom Einkauf bis zur Verteilung verwaltet und so sicherstellt, dass traditionelle Rezepte für internationale Märkte bewahrt bleiben.
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