Crosby's Fancy Molasses

Crosby's Fancy Molasses ist ein unverzichtbares Produkt in der kanadischen Vorratskammer, das besonders für seine hohe Qualität und Verwendung in traditionellem Backen bekannt ist. Die Marke hat tief verwurzelte Verbindungen zur kanadischen Geschichte, insbesondere zur Atlantikregion.

Das Produkt wird in Saint John, New Brunswick, Kanada, hergestellt und verpackt. Crosby bezieht seine Rohzuckerrohrmaterialien aus tropischen Regionen wie Guatemala und der Dominikanischen Republik, die dann in ihrem spezialisierten Werk in Kanada verarbeitet werden, um strenge Qualitätsstandards einzuhalten.

Die Crosby Molasses Company Limited bleibt ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen. Gegründet im späten 19. Jahrhundert, hat es fünf Generationen der Familie Crosby überstanden und ist somit ein seltenes Beispiel für ein langjähriges, privates kanadisches Lebensmittelunternehmen, das nicht von einem größeren globalen Konzern übernommen wurde.