Fleury Michon Le Supérieur à l'étouffée

Fleury Michon ist ein Grundpfeiler der französischen Lebensmittelindustrie, bekannt für seine hochwertigen Aufschnittwaren und zubereiteten Mahlzeiten. Die Reihe 'Le Supérieur' repräsentiert ihre Premium-Linie von gekochtem Schinken, der nach traditionellen 'à l'étouffée' (geschmort oder gedämpft) Techniken zubereitet wird, um Feuchtigkeit und Geschmack zu erhalten.

Die Marke hat eine lange Geschichte der Gesundheitsförderung und Transparenz in der Kennzeichnung und war einer der ersten großen französischen Hersteller, die den Salzgehalt signifikant reduziert und künstliche Nitrite in bestimmten Produktlinien eliminiert haben. Die Herstellung konzentriert sich hauptsächlich in der Region Vendée in Frankreich, wo das Unternehmen seine traditionellen Wurzeln pflegt und gleichzeitig moderne Produktionsstandards anwendet.

Bis 2026 bleibt Fleury Michon ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen. Diese Unabhängigkeit hat es der Marke ermöglicht, sich kontinuierlich auf Qualität und nachhaltige Beschaffung zu konzentrieren, ohne von größeren globalen Lebensmittelkonzernen aufgesogen zu werden. Es bleibt ein bekannter Name in Frankreich und erweitert weiterhin seine Präsenz in Europa durch das Engagement für nahrhafte und bequeme Lebensmitteloptionen.