Brooklyn Brewery Defender IPA

Die Defender IPA von Brooklyn Brewery ist ein herausragendes Golden IPA, das ursprünglich aus der Craftbeer-Bewegung in New York City hervorgegangen ist. Die Marke wurde 1988 von Steve Hindy und Tom Potter in Brooklyn, New York, gegründet und hat sich seitdem zu einem globalen Symbol für amerikanisches Craft Brewing entwickelt. Während der Schwerpunkt ihrer Aktivitäten in den Vereinigten Staaten bleibt, haben die ausgedehnten globalen Aktivitäten zu Produktionsvereinbarungen in verschiedenen internationalen Märkten geführt, um Frische zu gewährleisten und den CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

Die Eigentumsverhältnisse der Marke spiegeln die Konsolidierung der globalen Bierindustrie wider. Während die Gründer und das Management eine gewisse Unabhängigkeit bewahren, erwarb die Kirin Holdings Company aus Japan 2016 eine bedeutende Minderheitsbeteiligung (etwa 24,5%). Darüber hinaus pflegt Brooklyn Brewery eine enge strategische Partnerschaft mit der Carlsberg Group, die den Vertrieb und in mehreren europäischen und asiatischen Märkten die lokale Vertragsproduktion ihrer Biere übernimmt. Diese komplexe Struktur ermöglicht es der Marke, ihre Craft-Identität zu bewahren und gleichzeitig die Logistik- und Produktionskapazitäten einiger der größten Getränke- konglomerate der Welt zu nutzen.