Almondy Daim Kuchen

Der Almondy Daim Kuchen ist ein beliebtes glutenfreies gefrorenes Dessert, das seinen Ursprung in Schweden hat. Dieser charakteristische Kuchen kombiniert die schwedische Mandelbasis von Almondy mit den berühmten knusprigen Butter-Mandel-Karamellstücken des Daim-Schokoladenriegels. Die Almondy-Bäckerei befindet sich in Torslanda, Göteborg, wo jährlich Millionen von Kuchen für den weltweiten Vertrieb produziert werden.

Während die Marke Daim ursprünglich 1953 von der schwedischen Süßwarenfirma Marabou geschaffen wurde und nun im Besitz des amerikanischen Konglomerats Mondelez International ist, wird der Kuchen von Almondy AB hergestellt. Almondy wurde ursprünglich 1982 als 'Mandelbagarn' gegründet. In den letzten Jahren wechselte das Eigentum von Almondy an das dänische Konglomerat Orkla ASA, das das Unternehmen übernahm, um seine Position im nordischen Markt für gefrorene Desserts zu stärken. Diese Partnerschaft zwischen Almondy (im Besitz von Orkla) und Daim (im Besitz von Mondelez) ist ein klassisches Beispiel für Markenlizenzierung in der Lebensmittelindustrie.