Lactantia PurFiltre 1% Milch

Lactantia ist eine prominente kanadische Milchmarke, die für die Einführung der gefilterten Milchtechnologie auf dem Markt bekannt ist. Ursprünglich 1947 von Lionel Beaudet in Victoriaville, Quebec, gegründet, begann sie als spezialisierte Molkerei, bevor sie sich auf ein umfassendes Sortiment an Milchprodukten ausdehnte. Die Marke revolutionierte die Branche mit ihrer PūrFiltre-Linie, die ein feines Filtrationsverfahren verwendet, um Bakterien zu entfernen, was zu einem frischeren Geschmack und einer längeren Haltbarkeit ohne intensivere Hitzebehandlungen führt.

Heute gehört Lactantia zu Lactalis Canada, einer Tochtergesellschaft des französischen multinationalen Unternehmens Lactalis Group (ehemals Groupe Besnier). Lactalis ist die größte Milchproduktegruppe der Welt. Trotz des internationalen Eigentums werden Lactantia-Produkte hauptsächlich in Kanada aus kanadischer Milch hergestellt, was eine starke lokale Lieferkette in verschiedenen Provinzen aufrechterhält.