St-Hubert BBQ Sauce Mix

St-Hubert BBQ Sauce Mix ist ein Grundnahrungsmittel der kanadischen Küche, das aus der legendären Rotisserie-Restaurantkette hervorgegangen ist, die in Montreal gegründet wurde. Diese Trockenmischung ermöglicht es den Verbrauchern, die charakteristische Sauce für das Rotisserie-Hühnchen der Marke zu Hause nachzubilden. Das Produkt wird hauptsächlich in Kanada, insbesondere in Einrichtungen in Quebec, hergestellt, um das authentische Geschmacksprofil zu gewährleisten, das seit Mitte des 20. Jahrhunderts beliebt ist.

Historisch gesehen war die Marke ein familiengeführtes Unternehmen, bevor sie von dem kanadischen Konglomerat Recipe Unlimited (ehemals Cara Operations Limited) übernommen wurde. Der Eigentumwechsel war 2016 erheblich, als die Einzelhandelslebensmittelsparte, die diese Saucenmischungen produziert, in das breitere Portfolio der Restaurantgruppe integriert wurde. Während die Restaurants unter Recipe Unlimited betrieben werden, wird die Einzelproduktion von Saucen und Lebensmittelprodukten durch ihre spezialisierten Lebensmittelherstellungsabteilungen mit Sitz in Ontario und Quebec verwaltet.