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Zátkovy vaječné špagety sind eine traditionelle tschechische Eiernudelmarke mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1884 zurückreicht. Die Marke wurde in Boršov nad Vltavou von den Bratří Zátkovými (den Zátka-Brüdern) gegründet, die eines der prominentesten Mühlen- und Nudelherstellungsunternehmen in der Region etablierten.
Heute erfolgt die Herstellung der Zátkovy-Pasta in der Tschechischen Republik, spezifisch im Werk Boršov nad Vltavou. Diese Einrichtung pflegt die langjährige Tradition, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden, um ihre charakteristischen Eiernudelvarianten zu produzieren.
Die Marke gehört derzeit Europasta SE, einem bedeutenden Akteur auf dem mittlereuropäischen Pastamarkt. Europasta SE entstand durch die Fusion mehrerer regionaler Produzenten und hat ihren Hauptsitz in der Tschechischen Republik. Sie ist Teil der Cerealis-Gruppe, einem bedeutenden Agrar- und Lebensmittelselbstständigen.
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