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Birell ist die führende Marke für alkoholf verfügbares Bier in der Tschechischen Republik und der Slowakei. Sie wurde Anfang der 1990er Jahre als Antwort auf die wachsende Nachfrage nach einem hochwertigen alkoholfreien Alternativprodukt eingeführt, welches den authentischen Geschmack und die Brautraditionen des tschechischen Pilsners beibehält. Die Variante 'Polotmavý Citrón' kombiniert speziell die Eigenschaften eines halb-dunklen alkoholfreien Bieres mit natürlichen Zitronensäften, um ein erfrischendes Getränk zu kreieren.
Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf die Radegast Brauerei in Nošovice, Tschechische Republik. Dieses Unternehmen ist bekannt für seine spezielle Brauehefe und Fermentationsprozesse, die es Birell ermöglichen, seinen charakteristischen Biergeschmack ohne Alkohol zu erzielen. Die Marke hat im Laufe der Jahre ihr Portfolio erheblich erweitert und verschiedene Fruchtinfusionen und pflanzliche Mischungen eingeführt, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen, die Alkohol und künstliche Zusatzstoffe meiden.
In Bezug auf das Eigentum ist Birell eine Schlüsselmarke von Plzeňský Prazdroj, der größten Brauerei in Mitteleuropa. Nach einer Reihe internationaler Übernahmen wurde Plzeňský Prazdroj 2017 von der japanischen multinationalen Gruppe Asahi Group Holdings, Ltd. übernommen. Asahi verwaltet die Marke weiterhin über seine europäische Division mit einem Fokus auf Premiumqualität und Innovation im alkoholfreien Segment.
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