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Capilano ist eine der ikonischsten und langlebigsten Honigmarken Australiens. Sie wurde 1953 von den Brüdern Tim und Bert Smith in Brisbane, Queensland, gegründet. Seit ihrer Gründung hat sich die Marke von einem kleinen Familienbetrieb zu einem der größten Honigverpacker der Welt entwickelt, bekannt für ihr Engagement, Nektar aus dem australischen Busch zu beschaffen. Die Marke ist besonders berühmt für ihre Pionierrolle in der australischen Imkerei und dafür, seit über sieben Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel in australischen Haushalten zu sein.
Dieses spezifische Produkt Capilano Manuka ist 100 % australischer Honig. Capilano legt großen Wert darauf, Honig von über 800 australischen Imkerfamilien aus dem ganzen Land zu beziehen. Der Produktionsprozess umfasst eine strenge Überwachung der MGO (Methylglyoxal)-Werte, um sicherzustellen, dass die bioaktiven Eigenschaften des Manuka-Honigs erhalten bleiben. Die primären Verarbeitungs- und Verpackungseinrichtungen befinden sich nach wie vor in Richlands, Queensland, was gewährleistet, dass das Produkt „Australian Made and Grown“ ist.
Ursprünglich ein börsennotiertes Unternehmen (Capilano Honey Limited), unterzog sich die Marke 2018 einem bedeutenden Wandel, als sie von Hive + Wellness Australia übernommen wurde. Dieses Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft des Private-Equity-Konsortiums Wattle Hill Ranya, das Wattle Hill Capital und ROC Capital umfasst. Obwohl die Eigentümerstruktur private Equity-Investitionen beinhaltet, operiert die Marke weiterhin als australisches Unternehmen und pflegt enge Verbindungen zum australischen Agrarsektor und zur Honigindustrie.
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