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Gutfried Thüringer Rotwurst ist eine traditionelle deutsche Fleischspezialität, genauer gesagt eine regionale Blutwurst aus Thüringen. Die Marke Gutfried wurde 1968 gegründet und ist in Deutschland vor allem für Geflügel- und Wurstprodukte bekannt.
Das Produkt wird in Deutschland hergestellt und entspricht den strengen regionalen Herstellungsstandards für Thüringer Wurstwaren. Gutfried ist eine Kernmarke der Zur Mühlen Gruppe, die wiederum Teil der Tönnies Holding ist. Tönnies ist einer der größten Lebensmittelkonzerne Europas und kontrolliert die gesamte Wertschöpfungskette von der Schlachtung bis zum Vertrieb.
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