Cascade Premium Light Lager

Cascade Premium Light ist ein Grundpfeiler der australischen Braugeschichte und stammt aus der Cascade Brewery in Hobart, Tasmanien. Gegründet 1824 von Peter Degraves, bleibt Cascade die älteste betriebene Brauerei in Australien. Die Marke ist tief mit ihrem tasmanischen Erbe verbunden und nutzt lokales Wasser und Zutaten, um ihr charakteristisches Geschmacksprofil beizubehalten. Seit dem 19. Jahrhundert hat sie sich von einem lokalen kolonialen Unternehmen zu einem der bekanntesten Premium-Bierlabels des Landes entwickelt.

Obwohl die Marke ihre historischen und physischen Wurzeln in Tasmanien bewahrt, hat sich ihr Besitz durch globale Unternehmensübernahmen erheblich verändert. Jahrelang war sie ein zentrales Element der Foster's Group und anschließend der Carlton & United Breweries (CUB). Heute ist Cascade Teil eines der größten Getränkebestände der Welt. Die Herstellung konzentriert sich weiterhin überwiegend in Australien, um den Inlandsmarkt zu bedienen, während sie unter dem Dach eines japanischen multinationalen Unternehmens operiert, was sicherstellt, dass ihre Präsenz im australischen Gastgewerbe dominant bleibt.