Tat Stark Sås Hot Sauce

Tat Stark Sås (Aci Biber Sosu) ist eine beliebte türkische Hot Sauce, die von Tat Gıda hergestellt wird, einem der führenden Lebensmittelunternehmen in der Türkei. Das Unternehmen wurde 1967 von Vehbi Koç unter dem Koç Holding-Konglomerat in Bursa gegründet und hat sich einen weltweiten Ruf für tomatenbasierte Produkte, Ketchups und Soßen erarbeitet.

Anfang 2024 gab es einen bedeutenden Eigentümerwechsel, als Koç Holding seine Mehrheitsbeteiligung an Tat Gıda an Memişoğlu Tarım Ürünleri verkaufte, ein großes türkisches Agrarunternehmen, das für die Marke 'Tat Bakliyat' bekannt ist. Ab 2026 operiert Tat Gıda unter dem Dach von Memişoğlu Tarım und nutzt weiterhin seine großangelegten Produktionsstätten in Bursa (Mustafakemalpaşa und Karacabey) sowie Izmir (Torbalı). Die Sauce wird hauptsächlich in der Türkei hergestellt und in zahlreiche internationale Märkte exportiert, darunter Schweden, wo sie mit schwedischer Markenführung wie 'Stark Sås' beschriftet ist.