Copra Shoyu de Coco

Copra Shoyu de Coco ist eine pflanzliche Alternative zur traditionellen Sojasauce, hergestellt aus Blütennektar der Kokospalme und Meersalz. Es wird als 'Coco Aminos' vermarktet und bietet eine sojafreie, glutenfreie und natriumarme Gewürzalternative für gesundheitsbewusste Verbraucher und Personen mit diätetischen Einschränkungen.

Die Marke Copra Alimentos wurde in Maceió, Alagoas, Brasilien, gegründet und spezialisiert sich auf Produkte aus Kokosnüssen. Seit ihrer Gründung im Jahr 1998 ist sie zu einem Pionier auf dem brasilianischen Markt für natives Kokosöl geworden und hat sich in nachhaltige und vegane Gewürze ausgeweitet. Das Produkt wird lokal in Brasilien hergestellt und verwendet hauptsächlich Kokosnüsse aus den nordöstlichen Küstenregionen des Landes, wobei der Fokus auf einer Lieferkette mit natürlichen Zutaten liegt.