Clamato El Original Tomaten-Cocktail

Clamato ist ein beliebtes Handelsgetränk, das aus rekonstituiertem Tomatensaftkonzentrat und Zucker besteht, gewürzt mit Gewürzen, getrockneter Muschelbrühe und Monokaliumglutamat. Es wurde 1969 von der Duffy-Mott Company in Hamlin, New York, erfunden, als Versuch, einen Cocktail-Mixer ähnlich dem Manhattan Clam Chowder in flüssiger Form zu schaffen.

Obwohl die Marke in den Vereinigten Staaten ihren Ursprung hat, ist sie zu einem kulturellen Grundnahrungsmittel in Mexiko und Kanada geworden, wo sie als Hauptbestandteil in Getränken wie der Michelada und dem Caesar dient. Heute wird Clamato in verschiedenen Ländern, darunter die USA und Mexiko, produziert, um der regionalen Nachfrage gerecht zu werden. Der Besitz der Marke ist im Laufe der Jahrzehnte durch mehrere große Getränkekonglomerate gewechselt. Ab 2026 bleibt sie eine Flaggschiffmarke von Keurig Dr Pepper (KDP).