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Cuisine Solutions Char Siu Ente Keulen sind ein hochwertiges, verzehrfertiges Geflügelprodukt, das Entenkeulen enthält, die mit der traditionellen französischen Sous-Vide-Methode zubereitet werden. Die Marke Cuisine Solutions wird weithin als Pionier in der Sous-Vide-Branche anerkannt, da sie entscheidend daran beteiligt war, die Slow-Cooking-Technik für den kommerziellen und industriellen Einsatz zu verfeinern.
Ursprünglich in den Vereinigten Staaten von Dr. Bruno Goussault und Stanislas Vilgrain gegründet, hat sich die Marke zu einem globalen Marktführer in der Produktion von hochwertigen Fertiggerichten entwickelt. Die Herstellung dieser Entenkeulen erfolgt typischerweise in ihren spezialisierten Einrichtungen in den Vereinigten Staaten, wie zum Beispiel in ihrem Großbetriebswerk in Sterling, Virginia. Die Marke steht weiterhin im Besitz von Cuisine Solutions, Inc., einem Unternehmen, das sich der Lieferung von hochwertigen Fertigproteinen und Gemüse an große Einzelhändler wie Costco sowie an Fluggesellschaften und gehobene Restaurants widmet.
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