Shines heißgeräucherter irischer Makrele

Shines Seafood ist eine hochwertige, familiengeführte irische Marke mit Sitz in Killybegs, County Donegal. Gegründet von John Shine und seiner Frau Ciara, baut die Marke auf Jahrzehnten Erfahrung in der Fischereiindustrie auf. Sie spezialisiert sich auf hochwertig konservierte Fische und ist besonders bekannt für ihren Wild Irish Tuna und die heißgeräucherte irische Makrele, wobei der Fokus auf traditionellen Methoden und nachhaltiger Beschaffung liegt.

Während das Unternehmen verschiedene hochwertige Meeresfrüchte global bezieht, ist ihre Linie geräucherter Makrele ein nationaler Stolz, der hauptsächlich innerhalb Irlands produziert und verarbeitet wird. Die Marke bleibt vollständig im Familienbesitz und wird von dieser betrieben, wobei sie ihre Hauptquartiere und Vertriebsoperationen von ihrem ursprünglichen Standort in Donegal aufrechterhält und sich gegen Übernahmen durch große multinationale Konzerne wehrt.