EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler

EDEKA Bio Allgäuer Emmentaler ist ein Premium-Scheibenkäse der Eigenmarke von EDEKA, Deutschlands größtem Supermarktverbund. Bei diesem spezifischen Produkt handelt es sich um einen Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), was bedeutet, dass er in der Region Allgäu in Bayern nach traditionellen Verfahren und aus lokaler Rohmilch hergestellt werden muss.

Die Marke EDEKA wurde 1898 in Berlin gegründet und hat sich zu einer Genossenschaft unabhängiger Einzelhändler entwickelt. Als Eigenmarke setzt EDEKA Bio auf ökologische Standards, was hier durch die Bioland-Zertifizierung bestätigt wird. Das Produkt wird in Deutschland von spezialisierten Molkereipartnern im Allgäu für die EDEKA-Gruppe hergestellt, wobei sowohl die regionale Herkunft als auch hohe Tierwohlstandards (Haltungsform 5 - Bio) garantiert werden.