Garofalo Prosciutto Crudo Tortellini

Garofalo ist ein historischer italienischer Pastahersteller mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1789 in Gragnano, Italien, zurückreicht, einer Stadt, die weltweit für ihr Erbe in der Pastaproduktion bekannt ist. Die Marke wird für ihr Engagement für hochwertige Zutaten und traditionelle Fertigungstechniken geschätzt, die über Generationen weitergegeben wurden.

Obwohl die Marke ihre tiefen italienischen Wurzeln beibehält und weiterhin ihre hochwertigen Pasta-Produkte in Italien herstellt, hat sich ihre Eigentümerstruktur weiterentwickelt. Konkret hält seit 2014 das spanische multinational Unternehmen Ebro Foods eine Mehrheitsbeteiligung an der Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Diese Partnerschaft hat es Garofalo ermöglicht, seine internationale Präsenz auszubauen und gleichzeitig das riesige globale Vertriebsnetz von Ebro zu nutzen.

Heute bleibt Garofalo ein Premium-Name auf dem Pastamarkt und bietet eine Vielzahl von Trocken- und Frischpastavarianten an, darunter gefüllte Sorten wie die hier gezeigten Prosciutto Crudo Tortellini. Das Unternehmen operiert weiterhin aus seinem historischen Hauptsitz in Gragnano und stellt sicher, dass die Qualität „Made in Italy“ im Kern der Markenidentität unter dem Aufsicht des spanischen Mutterunternehmens bleibt.