GUT & GÜNSTIG Norwegischer Räucherlachs

GUT & GÜNSTIG ist die absatzstarke Eigenmarke von EDEKA, einem der führenden Supermarktkonzerne in Deutschland. Bei diesem Produkt handelt es sich um norwegischen Räucherlachs, der kalt geräuchert und geschnitten wird. Während die Hauptzutat – der Lachs – aus norwegischer Aquakultur stammt (wie durch 'Norwegischer' angegeben), erfolgt die Verarbeitung, Räucherung und Verpackung in der Regel in Verarbeitungsbetrieben in Deutschland oder benachbarten EU-Ländern für den lokalen Markt.

Die Marke fungiert als EDEKAs Preiseinstiegssegment, das darauf ausgelegt ist, mit Discountern wie Aldi und Lidl zu konkurrieren. Als Eigenmarke existiert sie nicht als eigenständiges Unternehmen, sondern wird vollständig unter dem Dach der EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG geführt. Die Marke ist fest im deutschen Einzelhandel verwurzelt und hat sich zu einem festen Begriff für preiswerte Lebensmittel entwickelt.