Pære Cider (Birne)

Pære Cider, oder Birnen-Cider, ist ein beliebtes alkoholisches Getränk, das aus vergorenem Birnensaft hergestellt wird. Obwohl es oft mit traditionellen europäischen Cider-Herstellungsregionen wie Frankreich (wo es als Poire bekannt ist) und dem Vereinigten Königreich (häufig als Perry bezeichnet) assoziiert wird, werden birnenaromatisierte Cider heutzutage weltweit von verschiedenen internationalen Getränke-Konglomeraten massenproduziert.

Historisch gesehen reicht die Produktion von Birnen-Cider Jahrhunderte zurück, insbesondere in Regionen, in denen spezifische Sorten von 'Perry-Birken' kultiviert wurden. Auf dem modernen Markt haben Marken wie Kopparberg aus Schweden und Somersby aus Dänemark die Sorte 'Pære' international popularisiert, was zu einer lokalisierten Herstellung in Europa, Nordamerika und darüber hinaus geführt hat, um der regionalen Nachfrage gerecht zu werden. Das Eigentum an diesen Marken liegt normalerweise bei großen Brauereigruppen wie der Carlsberg Group oder Kopparbergs Bryggeri, die das globale Vertrieb und Marketing verwalten.