Braun Cremo Vanille-Füllpulver

Braun Cremo ist eine spezialisierte Backzutat, die hauptsächlich in der professionellen Pâtisserie- und Süßwarenindustrie zur Herstellung von vanillearomatisierten Cremefüllungen verwendet wird. Die Marke Braun (formell Martin Braun) wurde 1946 in Hannover, Deutschland, gegründet und hat sich zu einem führenden Namen im europäischen Markt für Bäckereibedarf entwickelt.

Das Produkt wird in Deutschland in den Werken des Unternehmens in Hannover hergestellt. Seit 1985 ist die Martin Braun-Gruppe Mitglied der Oetker-Gruppe, eines großen deutschen Familienkonzerns. Diese Eigentümerschaft platziert Braun innerhalb eines globalen Netzwerks von Lebensmittelunternehmen, während gleichzeitig der Fokus auf professionellen Backlösungen beibehalten wird.