Don Salami und Kleinfleischwaren

Markenhistorie und Entwicklung

Don ist eine ikonische australische Marke mit einem Erbe, das bis ins Jahr 1947 zurückreicht, als sie von R.J. Gilbertson in Altona, Victoria, gegründet wurde. Die Marke wurde nach dem Don River benannt und spezialisierte sich zunächst auf europäisch inspirierte verarbeitete Fleischwaren und wurde schnell zu einem Grundnahrungsmittel für Schinken, Speck und Salami im ganzen Land.

Herstellung und Qualität

Die Mehrheit der Don-Produkte wird in einer hochmodernen Anlage in Castlemaine, Victoria, hergestellt. Diese Einrichtung ist eine der größten und fortschrittlichsten ihrer Art auf der Südhalbkugel und gewährleistet hohe Sicherheitsstandards und Qualitätskontrollen in der Lebensmittelproduktion, während sie die lokale australische Beschäftigung und Landwirtschaft unterstützt.

Eigentümerstruktur

Obwohl Don eine australisch geführte Marke mit tiefen lokalen Wurzeln bleibt, hat sich das Eigentum durch große globale Lebensmittelkonzerne verschoben. Derzeit ist sie eine Schlüsselmarke im Portfolio von George Weston Foods (GWF). GWF selbst ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Associated British Foods (ABF), einer global diversifizierten Lebensmittel-, Zutaten- und Handelsgruppe mit Sitz im Vereinigten Königreich. Dies bietet der Marke globale Ressourcen, während sie gleichzeitig ihre australische Produktionsbasis beibehält.