Rapunzel Mandelmus (Mandelnussbutter)

Rapunzel Mandelmus ist ein hochwertiges, biologisches Mandelmus, das von Rapunzel Naturkost hergestellt wird, einem Pionier der europäischen Bio-Lebensmittelbewegung. Das Produkt ist bekannt für seine Reinheit und enthält oft 100 % geröstete Mandeln ohne Zusatzstoffe. Es ist Teil eines breiten Sortiments an vegetarischen und veganen Gesundheitslebensmitteln, die nachhaltige Landwirtschaft und faire Handelspraktiken priorisieren.

Gegründet wurde das Unternehmen 1974 von Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen. Es begann als kleiner Bioladen und Gemeinschaft in Augsburg, bevor es in die heutige Zentrale in Legau, Allgäu umzog. Die Marke bleibt familiengeführt und unabhängig und widersteht dem Trend zur Konsolidierung durch größere Lebensmittelkonzerne. Rapunzel ist besonders bekannt für sein 'Hand in Hand'-Fair-Trade-Siegel, das biologische Anbaupraktiken mit sozialer Verantwortung im globalen Süden verbindet. Die gesamte Produktion ihrer Nussbutter findet in der eigenen Produktionsstätte in Süddeutschland statt, was eine strenge Qualitätskontrolle vom Rohstoff bis zum fertigen Glas gewährleistet.