Olympus Schafskäse

Olympus Feta und Schafskäse sind Flaggschiffprodukte von Hellenic Dairies S.A., einem bedeutenden griechischen Milchwirtschaftsunternehmen. Die Marke geht auf die Familie Sarantis in Trikala, Griechenland, zurück, die dort mit der Herstellung traditioneller Milchprodukte begann. Der Käse wird nach traditionellen Methoden und unter Verwendung von Milch lokaler Farmen in Griechenland hergestellt, was den g.U.-Status (geschützte Ursprungsbezeichnung) für Produkte wie Feta garantiert.

Heute ist Olympus eine weltweit anerkannte Marke, die in über 40 Länder exportiert wird. Die Marke gehört Hellenic Dairies S.A., einem Familienunternehmen mit Hauptsitz in Griechenland. Das Unternehmen ist erheblich gewachsen und betreibt mehrere Produktionsstätten in Südosteuropa, wobei es seine Identität als traditioneller griechischer Molkereibetrieb bewahrt hat.