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Santa Maria Lime Pepper ist eine hochwertige Gewürzmischung, die in Nord-Europa weit verbreitet verwendet wird. Das im Bild sichtbare Produkt ist ein 90g Glasgewürzmühle, das eine Mischung aus Salz, schwarzem Pfeffer, Zwiebel, grüner Paprika und Limettenaroma enthält. Dieses spezielle Gewürz ist Teil des umfangreichen Gewürzportfolios, das von der Marke Santa Maria angeboten wird.
Santa Maria entstand im frühen 20. Jahrhundert in Schweden und begann als kleines Tee- und Gewürzgeschäft in Göteborg, bekannt als Nordfalks. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs es zur führenden Gewürzmarke in den nordischen Ländern. Die Marke ist bekannt für ihren Fokus auf ethnische Küchen, insbesondere Tex-Mex, sowie auf hochwertige Kräuter und Gewürze.
Im Jahr 2001 wurde Santa Maria von der Paulig Group übernommen. Während die Marke schwedische Wurzeln hat, befindet sich das Hauptproduktionszentrum für Gewürze in Saue, Estland, das als eine der modernsten Gewürzfabriken in Europa gilt. Die in Helsinki, Finnland, ansässige Paulig Group ist ein familiengeführtes internationales Lebensmittel- und Getränkeunternehmen, das die Santa Maria Marke weiterhin global bis in die Mitte der 2020er Jahre verwaltet und ausbaut.
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