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Poulain ist eine der ikonischsten und historischsten Schokoladenmarken Frankreichs, gegründet von Victor-Auguste Poulain im Jahr 1848 in Blois. Die Marke wurde berühmt für ihre wegweisenden Marketingstrategien und hochwertigen Kakaoprodukte und wurde schließlich zu einem Grundnahrungsmittel in französischen Haushalten sowohl für TafelSchokolade als auch für Kakaopulver.
Historisch gesehen erlebte die Marke mehrere Eigentümerwechsel, wurde von Cadbury Schweppes übernommen und wurde später Teil des Mondelēz International-Portfolios. Im Jahr 2017 verkaufte Mondelēz mehrere seiner Süßwarenmarken, einschließlich Poulain, an die französische Investmentgesellschaft Eurazeo. Heute gehört die Marke zur Carambar & Co, einem französischen Unternehmen, das speziell gegründet wurde, um diese Erbe-Marken zu beherbergen. Die Produktion bleibt größtenteils in Frankreich konzentriert, insbesondere an ihren historischen Standorten, und bewahrt ihren Status als Teil des französischen kulinarischen Erbes.
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