Belsia Artisanal Chips

Belsia ist eine Premium-Marke für handwerklich hergestellte Kartoffelchips, die in der französischen Agrartradition der Region Beauce verwurzelt ist. Die Marke wurde 2015 von Matthieu Maisons, einem Landwirt aus Létourville, Eure-et-Loir, gegründet. Die Chips sind bekannt für ihre 'Farm-Produktion' (produit à la ferme), bei der Kartoffeln direkt auf dem Familienbetrieb angebaut und in kleinen Chargen in einem Kessel gebraten werden, um Qualität und Knusprigkeit sicherzustellen.

Der Besitz bleibt vollständig unabhängig und familiengeführt unter der Firma Ferme de Létourville. Der Produktionsprozess betont lokale Kreisläufe und verwendet hochwertige französische Zutaten wie Sonnenblumenöl und Meersalz von der Île de Ré. Dieser Fokus auf lokale Handwerkskunst und regionale Identität hat es Belsia ermöglicht, sich als führend im französischen Markt für handwerkliche Snacks zu etablieren.