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De Cecco ist eine bekannte italienische Marke für Trockenpasta, die 1886 von den Brüdern De Cecco in der Region Abruzzen gegründet wurde. Das Unternehmen ist berühmt für seine hochwertigen Hartweizennudeln, die mit Bronzeformen und einem langsamen Trockenprozess hergestellt werden, wodurch die Nährwerte und die Textur des Weizens erhalten bleiben.
Bis heute hat die Marke ihren Hauptsitz in Fara San Martino, Italien, und ist eine der wenigen globalen Pastamarken, die weiterhin im Besitz der Gründungsfamilie ist. Die Produktion konzentriert sich in Italien, was sicherstellt, dass die traditionellen Methoden, die im 19. Jahrhundert etabliert wurden, nach wie vor verwendet werden, um weltweit Produkte von Premiumqualität anzubieten.
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