Central Lechera Asturiana Schlagsahne

Central Lechera Asturiana gehört zu den bekanntesten Milchmarken Spaniens und ist tief in der Region Asturien verwurzelt. Ursprünglich als Genossenschaft von Landwirten (CAPSA) gegründet, legt die Marke großen Wert auf lokale Produktion und natürliche Zutaten. Die Schlagsahne (Nata Montada), die hier gezeigt wird, ist ein Grundnahrungsmittel in spanischen Haushalten und bekannt für ihre Qualität sowie die traditionellen Verbindungen zu den üppigen Weiden im Norden Spaniens.

Die Marke gehört zur Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (CAPSA), die mehrheitlich von der Genossenschaft der Landwirte von Central Lechera Asturiana besessen wird. Diese einzigartige Struktur stellt sicher, dass die Gewinne und die Produktion der lokalen Agrargemeinschaft in Asturien zugutekommen und somit ein starkes Gefühl für das nationale Erbe und die regionale Identität bewahrt wird. Die Herstellung konzentriert sich hauptsächlich in Granda (Siero), Asturien, und verwendet Milch von lokalen Bauernhöfen.